• Entrantes (前菜)

    Horenso goma-ae ほうれん草のごま和え
    Espinacas al vapor con salsa de sesamo
    Nasu dengaku なす田楽
    Berenjena asada con crema de Miso
    Goma-wakame ピリ辛ゴマわかめ
    Ensalada de algas con sesamo
    Kyuri-wakame-su キュウリとワカメ酢
    Pepino marinado con algas al amazu
    Ebisu エビ酢
    Langostinos con algas al amazu
    Atún Picante マグロのピリ辛ソース和え
    Atún con salsa picante
    Salmón Marinado サーモンからしマヨネーズ和え
    Salmón con salsa mayonesa y mostaza
    Ginza Salada 銀座サラダ
    Ensalada de varias verduras, semillas de girasol,
      atún claro en aceite de oliva
  • Tempura (天麩羅)

    Yasai Tempura 野菜天麩羅
    Fritura de verduras variadas
    Tempura variado 天麩羅盛り合わせ
    Fritura mixta de langostinos, pescados y verduras
    Ebi Tempura エビ天麩羅
    Fritura de langostinos, guarnición verdura
  • Carne (肉料理)

    Gyu no tataki 牛のたたき
    Roast beef (solomillo) con salsa de "Ponzu"
    Hire Katsu ひれカツ
    Escarope de cerdo ibérico de bellota con salsa especial
    Sara Katsu 皿カツ
    Escarope de cerdo ibérico de bellota con
    huevos revueltos y cebollas con salsa especial
    Yakitori 焼き鳥(2本)
    2 broches de pollo (corral) a la parilla
    Tori no Karaage 鶏の唐揚げ
    Pollo (corral) frito macerado en la salsa Ginza y patatas fritas
    Pollo Teriyaki 地鶏の照り焼き
    Pollo (corral) a la parrilla con salsa teriyaki
  • Pescado (魚料理)

    Maguro no teriyaki マグロの照り焼き
    Atún asado con salsa de teriyaki
    Salmon no Teriyaki サーモンの照り焼き
    Salmon con salsa de teriyaki
    Pez mantequilla Teriyakiu バターフィッシュの照り焼き
    Pez mantequilla con salsa de teriyaki
    Guin-Dara no Saikyo-yaki 銀ダラの西京焼き
    Bacalao japonés a la parilla, miso marinado
    Tartar de atún マグロのタルタル
    Tartar de atún
  • Sashimi (刺身)

    Maguro & Salmón マグロ&サーモン刺身
    Atún y Salmón
    Sashimi moriawase 刺身盛り合わせ
    7 clases del día de mejores pescados
    Usuzukuri 白身薄造り
    Pescado Blanco en lonchas finas
  • Sushi (寿司)

    SUSHI y SASHIMI moriawase 寿司・刺身盛り合わせ
    Sushi y Sashimi variados
    Sushi variado "TAKE" 寿司盛り合わせ「竹」
    8 piezas de Nigiri y 6 Maki variado
    Sushi variado especial "MATSU" 特上寿司盛り合わせ「松」
    10 piezas de Nigiri y 6 Maki variado
    Maki-sushi variado 巻き寿司セット
    California, Tekka, Salmón, Philadelphia, Futomaki
    Sushi atún & Salmón マグロとサーモン寿司
    8 piezas de atún & Salmón
  • Maki (巻き寿司)

    Tekka maki 鉄火巻き
    Rollo de atún (6 piezas)
    Salmón maki サーモン巻き
    Rollo de salmón (6 piezas)
    Ginza atún maki 銀座マグロ巻き
    Rollo de atún, aguacate y huevas de pez volador (4 piezas)
    Ginza salmón maki 銀座サーモン巻き
    Rollo de salmón, aguacate y huevas de pez volador (4 piezas)
    California maki カリフォルニア巻き
    Rollo de aguacate, gamba cocida y huevas
    de pez volador por fuera (6 piezas)
    Philadelphia maki フィラデルフィア巻き
    Rollo de Pepino, salmón y crema de queso (6 piezas)
    Unagi maki ウナギ巻き
    Rollo de Anguila a la parrilla en su jugo (6 piezas)
    Crunch maki クランチ巻き
    Rollo de Atún y aguacate con salsa picante y buñuelos de tempura (6 piezas)
    Softshell crab maki ソフトシェルクラブ巻き
    Rollo de Cangrejo frito (4 piezas)
    Ebiten maki エビ天巻き
    Rollo de langostino rebozado y lechuga (4 piezas)
  • Temaki (手巻き寿司)

    Aguacate-ikura temaki 手巻きアボカド/イクラ
    Cucurucho de aguacate y huevas de salmón
    Aguacate-tobiko temaki 手巻きアボカド/トビコ
    Cucurucho de aguacate y huevas de pez volador
    Atún picante temaki 手巻きマグロスパイシー
    Cucurucho de tuna spicy
    Salmón picante temaki 手巻きサーモンスパイシー
    Cucurucho de salmón spicy
    Langostino rebosado temaki 手巻きエビ天
    Cucurucho de langostino rebozado
    Atún temaki 手巻きマグロ
    Cucurucho de Maguro
    Salmón temaki 手巻きサーモン
    Cucurucho de Salmón
  • Nigiri (にぎり寿司)

    Salmón サーモン
    Salmón (2 piezas)
    Maguro マグロ
    Atún (2piezas)
    Toro トロ
    Ventresca de atún (2 piezas)
    Hamachi ハマチ
    Pez limon (2 piezas)
    Unagi ウナギ
    Anguila a la parilla en su jugo (2 piezas)
    Butter fish バターフィッシュ
    Pez mantequilla (2 piezas)
    Ama ebi 甘エビ
    Gambas dulce (2 piezas)
    Tamago 玉子
    Tortilla Japonesa (2 piezas)
    Aji アジ
    Chicharro (2 piezas)
    Saba サバ
    Caballa (2 piezas)
  • Gunkan maki (軍艦巻き)

    Kanisalada カニサラダ
    Con ensalada de cangrejo (2 piezas)
    Neguitoro ネギトロ
    Toro picado con cebollino (2 piezas)
    Ikura イクラ
    Huevasa de salmón (2 piezas)
    Tobiko トビコ
    Huevas de pez volador (2 piezas)
    Uni ウニ  
    Erizo de mar (2 piezas)
  • Donburi (どんぶり)

    Katsu-don イベリコ豚のカツ丼
    Escalope de cerdo ibérico de bellota con huevos revueltos
      y arroz blanco con salsa especial
    Ten-don 天 丼
    Tempura variada de langostino y verduras
      con salsa especial sobre arroz
    Salmon-don サーモン丼
    Salmón sobre arroz de sushi
    Tekka-don 鉄火丼
    Atún sobre arroz de sushi
    Chirashi sushi ちらし寿司
    Pescado de cuatro mares sobre arroz macerado
    Una-don うなぎ丼
    Anguila a la parrilla en su jugo sobre arroz blanco
  • Tallarines (麺 類)

    Tanuki-udon たぬきうどん
    Tallarines en caldo con buñueros de Tempura
    Tanuki-soba たぬきそば
    Tallarines finos hechos con harina dealforfón (dietético)
      en caldo, con buñueros de Tempura
    Wakame-udon わかめうどん
    Tallarines en caldo con algas (Wakame)
    Wakame-soba わかめそば
    Tallarines finos hechos con harina dealforfón (dietético)
      en caldo, con algas (Wakame)
    Tempura-udon 天ぷらうどん
    Tallarines en caldo con dos Tempuras de langostino
    Tempura-soba 天ぷらそば
    Tallarines finos hechos con harina dealforfón (dietético)
      en caldo, con dos Tempuras de langostino)
    Zaru-udon ざるうどん
    Tallarines frios hechos con salsa
    Zaru-soba ざるそば
    Tallarines finos hechos con harina dealforfón (dietético) frios, con salsa
    Yaki-udon 焼きうどん
    Tallarines(gruesos) fritos con carne y verduras
    Yaki-soba 焼きそば
    Tallarines(finos) fritos con carne y verduras
  • Postre (デザート)

    Mouse de lima japonesa 柚子ムース
     
    Mouse de chocolate チョコムース
     
    Mouse de té japonés 抹茶ムース
     
    Crepe de fruta 果物のクレープ
    Crepe de fruta con helado de chocolate y nata
    Mochi - pastel de arroz いちごと生クリーム入りおもち
     
    Torta japonesa あんこ入りホットケーキ
    Judía roja dulce y nata
    Helado de té verde japonés 抹茶アイスクリーム
     
    Helado de judía roja dulce 小倉アイスクリーム
     
    Helado de vainilla バニラアイスクリーム
     
    Helado de chocolate チョコレートアイスクリーム
  • Menú del Día (お昼定食)

    Mauknouchi Bentou 幕の内弁当 24,00
    • Aperitivo (付き出し)
    • Ensalada (サラダ)
    • Sopa de Miso (味噌汁)
    • Sashimi y sushi (刺身と寿司)
    • Tempra (天ぷら)
    • Gomawakame con Gambas (ゴマわかめとエビ)
    • Yakisoba o Arroz Blanco (焼きそば または 白飯)
    • Bebida (Cerveza, Agua sin gas o Té)
       お飲物(いずれか一つ)
       (ビール、ミネラルウォーター、お茶)
    • Postre(Helado, Té, Café)
      デザート (アイスクリーム、お茶又はコーヒー)


    • Puede sufrir alguna variación según temporada
    • martes a sábado (excepto festivos)
    • 仕入れの事情により定食の一部が変わることがあります。
    • 火曜日から土曜日(日・祭日を除く)お昼のみ